鋼牙妹愛分享

善化最近新開一間拉麵店，就在建國路上，善化夜市附近，

每到吃飯時間這間拉麵店外面總是排滿一堆人捏 !

看了很多次都超想去吃的，

趕緊趁下午2點多較少人時趕快去嘗嘗。

原來這間拉麵店是連鎖店"九湯屋日本拉麵"來著。~

他們官網上面有看到，全台灣大概將近80間，各地幾乎都有分店喔 !

雖然是下午來的，裡面還是坐滿了人。

單純賣拉麵以及各種小菜，有好幾種口味，

這次點了東京豚骨、九州白湯、蒙古白湯以及札幌味噌。

麵條有分捲麵以及細麵，細直麵似乎還沒推出。

拉麵價格介在99元~~109元，蠻平價的。

每個桌上都貼有小知識，告訴顧客湯底的不同。

每一碗麵都有半顆糖心蛋，一片海苔，兩片大大的燒肉，

還有一大搓海帶芽，我的那碗真的超多，感覺是來吃海帶芽的哈哈XD

肉片吃起來油花較少，但不會到很難咬，

其餘配料表現正常，還OK但不至於驚艷。

▼札幌味噌拉麵，味道跟外面賣的日式或台式味噌喝起來味道不太一樣

味道淡淡的不知道怎麼形容。

▼九州白湯拉麵，湯頭濃郁鮮甜，我還蠻喜歡的。

▼東京豚骨拉麵，小知識上說用醬油調味，

不知道是不是這個原因，喝起來稍鹹一點。

▼蒙古白湯，因為好奇所以點來吃吃看，

濃郁的白湯與香茅融合一起，

一點都不衝突，湯裡面還有加些許的枸杞。

麵條部分，捲麵比細麵粗，吃起來較Q彈一些。

另外九湯屋也有販賣小菜，用塑膠碗裝成一份一份的，

記得有粉肝、豬耳朵絲、牛蒡絲、泡菜等。

一份小菜35元，兩份60元，我們點了豬耳朵跟泡菜

今天因為排隊等了15~20分鐘，

店員另外贈送一份牛蒡絲哈哈((開心灑花))

整體CP值算蠻高的，價格親民，味道也都還不錯，改天再去試試其他口味~

九湯屋日本料理台南善化店
台南市善化區建國路29-2號
電話:+886-6-585-4479

以上純屬個人分享呦